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Istanbul, la plus grande ville de Turquie (et l'une des plus anciennes), possède une histoire incroyablement longue qui remonte à 660 avant J.-C. En 2000, elle a été nommée capitale européenne de la culture, un titre qui lui a permis de devenir la cinquième destination touristique la plus populaire en 2018. Des traces de l'histoire ancienne d'Istanbul peuvent encore être observées dans la ville, dont plusieurs zones sont inscrites au patrimoine mondial de l'UNESCO. Il s'agit notamment du parc archéologique, du quartier de Suleymaniye et du quartier de Zeyrek.
Comme dans de nombreuses destinations turques populaires, le climat d'Istanbul est plus agréable pendant les mois d'été, lorsque les températures grimpent jusqu'à 27 degrés Celsius. Mais même les mois d'hiver dans la ville sont assez doux, se maintenant généralement entre 5 et 8 degrés.
Le magnifique bâtiment que l'on voit de l'autre côté du Bosphore sur notre affiche est la mosquée Sultan Ahmed, plus communément appelée Mosquée bleue. Ouverte en 1616, elle a été construite à l'origine pour réaffirmer le pouvoir ottoman ; aujourd'hui, elle reste une mosquée en activité et l'un des sites touristiques les plus populaires d'Istanbul. Son design saisissant comprend un total de 13 dômes, 6 minarets (tours) et est décoré de 20 000 céramiques émaillées peintes à la main selon différents motifs de tuple. Les niveaux inférieurs sont éclairés par ses 200 vitraux.
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