Oorspronkelijk gesticht als vissersdorp in 1874, staat Bayahibe nu bekend als een tropisch paradijs aan de zuidoostpunt van de Dominicaanse Republiek. Van zacht, parelwit zand en helder turquoise water tot koraalriffen en rum, het voldoet aan alle eisen voor een typische vakantie in het Caribisch gebied.
Veel hotels in de omgeving van Bayahibe zijn all-inclusive; wat betekent dat u kunt genieten van zoveel Dominicaanse gerechten en cocktails als u maar kunt bedenken! Het nationale gerecht heet Bandera Dominicana. De Dominicaanse vlag en bestaat uit witte rijst, rode bonen en gestoofd vlees met accessoires zoals avocadotosti's, groene salade met tomaat of gekookte auberginestoofpot.
De stranden van Bayahibe zijn een van de grootste trekpleisters van de regio, met twee opties. Het strand van Bayahibe in het noorden herbergt een spannend koraalrif net onder het wateroppervlak, terwijl het strand van Domincus in het zuiden meer geschikt is om te peddelen dankzij het langzaam aflopende zand.
Hoe mooi Bayahibe ook is, het is zeker de moeite waard om deel te nemen aan een aantal lokale excursies die u het echte eilandleven laten ervaren. Bijvoorbeeld; Ga mee op een visreis en leer hoe je lokale delicatessen binnenhaalt, zoals tonijn, dorado of zelfs barracuda. Als je liever iets relaxter doet, is er het jaarlijkse mangofestival; daar kun je de meer dan 100 soorten mango van de Dominicanen proeven, op allerlei manieren, van chutneys en cocktails (natuurlijk) tot visgerechten en desserts. Er is voor elk wat wils.